За период новогодних праздников граждане Молдовы потратят не менее 600 млн леев на продукты, существенную часть которых впоследствии выбросят – Вячеслав Ионицэ
Эксперт IDIS Viitorul в своем еженедельном экономическом анализе представил оценку давления праздников на бюджет граждан Молдовы и поднял проблему пищевых отходов. По его расчетам, праздничный стол на одну семью обойдется в этом году примерно в 7000 леев, соответственно, каждая семья потратит от 40% до 60% чистой месячной зарплаты, которая в 2025 г. составляет более 14 тыс. леев. Учитывая большое количество праздничных дней, общие расходы на праздники значительно превышают месячные доходы семей, что создает существенное финансовое давление. Вячеслав Ионицэ также отмечает, что в Молдове праздничный марафон длится вдвое дольше, чем в среднем в Европе и продолжается с 24 декабря по 14 января. По расчетам экономиста, за это время граждане Молдовы потратят не менее 600 млн леев на продукты питания, существенная часть которых в итоге окажутся на свалке. «Страх перед «пустым столом» заставляет семьи готовить на 150% больше, чем необходимо. Праздники, которые должны быть радостными, превращаются в огромный стресс, особенно для семейного бюджета», – подчеркнул эксперт, отметив, что во время праздников потребление продуктов питания увеличивается на 30% по сравнению со среднегодовым ежедневным потреблением. При этом у 29% граждан нет доступа к минимальной продуктовой корзине, 23% живут ниже уровня продовольственной безопасности, 27% не могут позволить себе здоровое питание, и только 21% могут позволить себе питаться полноценно. Эксперт также привел данные, согласно которым, несмотря на рост цен на продукты питания на 90% за последние 5 лет, ежегодные пищевые отходы составляют около 180 тыс. тонн – это эквивалент 40-километрового поезда с 3 тыс. грузовыми вагонами. Из общего объема отходов 45% приходится на бытовых потребителей, 20% – формирует производственный сектор, 21% –перерабатывающий сектор и 14% – коммерческий сектор. Общая стоимость испорченных и потерянных продуктов питания в 2024 г. в Молдове оценивалась в 18,2 млрд. леев, достигнув 19,8 млрд. леев в 2025 г. и 21,3 млрд. леев в 2026 г. Купленные и выброшенные населением продукты оцениваются в 8,2 млрд. леев в 2024 г., с перспективой роста до 8,9 млрд. леев в 2025 г. «В итоге семьи тратят на продукты питания, которые оказываются в мусорном ведре, больше, чем на здравоохранение, образование или отдых. Одновременно с этим последствия ощущаются и на уровне государственных служб: активность мусороуборочных машин примерно на 30% выше во время праздников, что является наглядным показателем масштабов пищевых отходов в Молдове», - отметил эксперт. // 22.12.2025 – InfoMarket.
