
В Молдове усилят надзор за качеством молока-сырья, предназначенного для переработки/реализации.
Об этом сообщило Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA). Как отмечается, в целях эффективного контроля показателей качества сырого молока, инспекторы ANSA обеспечат отбор проб сырого молока в центрах сбора молока в соответствии с приказом, подписанным гендиректором ANSA 1 сентября в отношении контроля показателей качества молока-сырья. В рамках Национальной программы мониторинга и надзора в области безопасности пищевых продуктов будет осуществляться надзор за 506 пунктами сбора сырого молока, будет взято более 3500 проб. Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов заявило, что ведет постоянный мониторинг качества сырого молока с молочных ферм и пунктов сбора молока. // 06.09.2022 — InfoMarket