Три самых живучих мифа о старении мозга опровергли
Нутрициолог Селиванова: Для питания мозга нужна не только глюкоза
Нутрициолог Ирина Селиванова опровергла три самых живучих мифа о старении мозга.
Самым популярным мифом Селиванова считает убеждение, будто для питания мозга нужна только глюкоза. «Молодой мозг работает гибко и получает энергию как из углеводов, так и из белков и жиров. При этом хронически высокий уровень глюкозы провоцирует потерю чувствительности нейронов к инсулину и развитие инсулинорезистентности мозга. В результате энергия перестает поступать в орган, появляются "мозговой туман" и трудности с концентрацией», — объяснила специалистка.
Еще одним заблуждением, по ее словам, является мнение, будто старение мозга обусловлено исключительно генетикой и возрастом. В действительности же более значимую роль в развитии когнитивных нарушений играет не наследственность, а образ жизни. В подтверждение своих слов Селиванова сослалась на исследования, показывающие, что вне зависимости от генетики здоровье мозга можно поддерживать правильным питанием, регулярной физической активностью, контролем потребления сахара, полноценным сном и изучением нового.
Наконец, по словам Селивановой, неверно думать, что мозг стареет от недостатка интеллектуальных задач. На самом деле это происходит из-за информационных перегрузок, бессонницы, хронического стресса, хаотичного переключения между задачами. «Мозг устает от многозадачности, поэтому первый шаг к сохранению его здоровья — не раскачивать память, а давать ему отдых. В этом помогут информационные паузы, качественный сон и время без гаджетов», — уточнила специалистка.
Нутрициолог
