În perioada 16-20 iunie, Moldova va găzdui pentru prima dată Congresul Mondial al Viticulturii și Vinificației, devenind capitala mondială a vinului
Acesta este cel mai mare eveniment internațional din domeniu, organizat anual de Organizația Internațională a Viticulturii și Vinificației (OIV). Evenimentul din acest an va avea loc în perioada 16-20 iunie la Palatul Republicii din Chișinău și va reuni peste 150 de experți din 51 de țări. Acesta va fi, în total, cel de-al 46-lea congres, care va reuni experți, oameni de știință, viticultori, enologi, producători și politicieni din 51 de țări participante pentru a discuta despre viitorul industriei vinicole. Tema principală a evenimentului este „Modelarea viitorului vinului: durabilitate, valoare, inovare”. În cadrul congresului vor avea loc sesiuni științifice dedicate provocărilor actuale ale industriei și căutării de soluții. Congresul va deveni un adevărat centru intelectual, unde vor fi discutate peste 300 de teme de importanță mondială. În cadrul congresului vor avea loc 4 mese rotunde cu participarea a aproximativ 150 de experți și cercetători: Viticultura: practici durabile pentru conservarea ecosistemelor; Enologia: tehnologii adaptabile și inovatoare pentru o vinificație durabilă; Economia și dreptul: creșterea valorii – modele de afaceri durabile și lanțuri de aprovizionare eficiente; Siguranța și sănătatea: alimentație, îngrijire și bunăstare. Directorul general al OIV, John Barker, a subliniat că industria vitivinicolă trebuie să se concentreze pe trei direcții cheie: durabilitate, valoare și inovare. „Aceasta înseamnă să fim durabili în fața provocărilor climatice și economice, să promovăm calitatea și autenticitatea, precum și să introducem inovații pentru a răspunde cerințelor unei piețe dinamice. Nu este doar o strategie, ci o obligație față de viitorul industriei”, a declarat el. Participanții la congres vor avea ocazia să descopere cultura vinului moldovenesc, fiind așteptați cu excursii la crame, degustări și evenimente de networking care pun în valoare autenticitatea vinurilor locale. Printre obiectivele forumului se numără dezvoltarea practicilor viticole durabile, introducerea de tehnologii inovatoare și construirea unui model economic solid pentru industrie. „Organizarea Congresului Mondial al Viticulturii și Vinificației în Moldova este o ocazie unică de a demonstra întregii lumi tradițiile noastre viticole și progresul impresionant realizat. Este o șansă de a învăța de la cei mai buni și de a împărtăși experiența noastră în adaptarea la schimbările climatice și modernizarea proceselor de producție”, a subliniat directorul Biroului Național al Viei și Vinului din Moldova (BNVV), Ștefan Yaman. Potrivit acestuia, congresul va fi un pas către recunoașterea Moldovei ca țară viticolă importantă, va contribui la crearea de noi parteneriate și va consolida imaginea Moldovei pe harta vinurilor de calitate. Evenimentul este organizat în colaborare cu Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare și NBVV. Moldova este membră a Organizației Internaționale a Viticulturii și Vinului din 3 aprilie 2001, devenind prima țară din CSI care a aderat la OIV. În 2024, organizația va sărbători 100 de ani, iar congresul de la Chișinău va marca începutul celui de-al doilea secol de activitate. Datorită calității de membru al OIV, Moldova are dreptul să solicite granturi pentru efectuarea de cercetări naționale și internaționale, să atragă oameni de știință de renume mondial pentru a rezolva problemele actuale ale sectorului, precum și să facă schimb de experiență și să însușească tehnologii străine de ultimă generație. // 14.05.2025 – InfoMarket.
