Инспекторы ANSA прошли в Румынии обучение в области официального контроля рыбной продукции
В частности, с 21 по 25 июля группа из 10-ти специалистов Нацагентства по безопасности пищевых продуктов (ANSA) из центрального аппарата, территориальных подразделений и пограничных инспекционных пунктов приняла участие в теоретическом и практическом тренинге в Констанце. Как отмечается в сообщении ANSA, целью семинара было закрепление теоретических и практических знаний специалистов ANSA в области проведения официального контроля и отбора проб в секторе рыбной продукции. В семинаре были рассмотрены следующие темы: проведение официального контроля на предприятиях по производству и переработке рыбной продукции, а также на пограничных инспекционных пунктах (практические демонстрации в порту Констанцы); процедура отбора проб в рамках программ официального надзора, а также контроль программ самоконтроля на рыбоперерабатывающих предприятиях; процедура проверки партий рыбы и рыбной продукции, предназначенных для торговли в странах Евросоюза и экспорта, с акцентом на выдачу соответствующих ветеринарных сертификатов. Обучение внесло значительный вклад в профессиональное развитие сотрудников ANSA и укрепление институционального потенциала по обеспечению безопасности пищевых продуктов в сфере рыболовства в соответствии с национальными требованиями и требованиями ЕС. Другие сотрудники агентства пройдут позже обучение в соответствии с планом обучения ANSA. // 28.07.2025 — InfoMarket
