O nouă ediție a festivalului DeVin&DeGust va avea loc în centrul Chișinăului în perioada 3-4 iunie.
Evenimentul va avea loc pe strada pietonală "Eugen Doga" și va pune în valoare vinurile din regiunile cu indicație geografică protejată, precum și potențialul gastronomic, turistic și cultural specific acestor regiuni. Festivalul DeVin&DeGust este organizat de către Oficiul Național al Viei și Vinului, asociațiile vinicole Codru, Ștefan Vodă și Valul lui Traian, împreună cu partenerul strategic USAID Moldova, în cadrul Proiectului de Competitivitate și Sustenabilitate Rurală. DeVin&DeGust este un eveniment organizat pentru a familiariza și explica vizitatorilor valoarea, importanța și unicitatea vinurilor cu IGP, care au caracteristici diferite, a declarat Elisabeth Bryagna, director interimar al Oficiului Național al Viei și Vinului. "Indicațiile geografice protejate și denumirile de origine sunt un semn de calitate și reflectă asocierea vinurilor cu regiunea geografică din care provin, cu terroir-ul local, cu tradițiile, obiceiurile și cultura locului respectiv. Împreună, acestea adaugă valoare, aromă și calitate produsului final. Vă încurajăm să cunoașteți mai bine aceste vinuri prin participarea la festivalul DeVin&DeGust, prin cunoașterea producătorilor locali și a poveștilor lor, prin aprecierea produselor lor și prin participarea la evenimente pentru a vă îmbogăți cunoștințele despre vinurile moldovenești", a declarat Elizaveta Breahnă. Indicația Geografică Protejată este o marcă de calitate care garantează consumatorilor finali că produsul provine dintr-o anumită regiune viticolă, este obținut din anumiți struguri și este produs în conformitate cu reglementări stricte. În acest an, festivalul DeVin&DeGust va reuni cel puțin 25 de crame producătoare de vinuri cu indicație geografică protejată din 3 regiuni demarcate din Moldova: Codru, Ștefan Vodă și Valul lui Traian. Oaspeții vor avea ocazia să afle istoria specifică a regiunilor, precum și poveștile oamenilor care produc vinurile IGP din cele trei regiuni. Școala tradițională de vinuri va include cursuri de măiestrie și degustări conduse de somelieri și degustători certificați. Accesul la eveniment este gratuit, iar biletele pentru degustările oferite la standurile vinificatorilor, precum și pentru masterclass-urile din cadrul Școlii de vinuri vor putea fi achiziționate la fața locului. // 26.05.2023 - InfoMarket.
