Veaceslav Ioniță: În Moldova se aruncă zilnic aproape 1,1 milioane de porții de mâncare, în timp ce jumătate din populație nu își poate permite cantitatea minimă de alimente
În cadrul emisiunii săptămânale „Analize economice cu Veaceslav Ioniță”, expertul a menționat că anual în Moldova se aruncă aproximativ 180 mii de tone de alimente, iar doar 0,15% (26 de tone) sunt prelucrate sau distribuite prin Banca de Alimente a Moldovei. Deși organizația, în colaborare cu rețelele comerciale, a reușit să salveze volume din ce în ce mai mari în ultimii ani (63 de tone în 2022, 132 de tone în 2023, 211 de tone în 2024 și 124 de tone în 2025), aceste cifre sunt minime în comparație cu amploarea problemei. Conform estimărilor lui Veaceslav Ioniță, 56% din deșeurile alimentare sunt generate de gospodării, urmate de industria alimentară – 16%, comerțul cu amănuntul – 10%, restaurante – 9,5% și producția primară – 8%. În același timp, cetățenii din Moldova cheltuiesc aproximativ 40% din veniturile lor pe produse alimentare, din care 5% sunt aruncate, generând pierderi financiare care depășesc cheltuielile pentru sănătate, educație sau recreere. Situația se agravează în perioada sărbătorilor, când consumul de produse alimentare crește cu peste 30%. Pentru masa de sărbători, cetățenii țării cheltuiesc în medie 7700 de lei (până la 60% din venitul lunar), ceea ce duce adesea la prepararea unei cantități de mâncare cu 150% mai mare decât cea necesară. Expertul a estimat că doar în perioada sărbătorilor, în fiecare an, se aruncă produse în valoare de cel puțin 400 de milioane de lei. Conform calculelor sale, în 2025 valoarea deșeurilor și a pierderilor de produse alimentare a fost de 8,9 miliarde de lei, iar în 2026 această sumă ar putea crește până la 9,6 miliarde de lei. Veaceslav Ioniță a atras atenția și asupra faptului că în grădinițe se aruncă aproape 10% din porțiile de mâncare preparată din cauza determinării incorecte a cantității, ceea ce reprezintă pierderi de aproximativ 150 de milioane de lei pe an. Expertul a făcut apel la responsabilitate și solidaritate din partea populației, mai ales în ajunul sărbătorilor de Paște. El a mai anunțat că pe 4 aprilie, înainte de Duminica Floriilor, Misiunea Socială Diaconia organizează în marile lanțuri comerciale din țară o colectă națională de alimente intitulată „Masa bucuriei”. // 03.04.2026 – InfoMarket.
