В первые выходные октября Молдова в 25-й раз отмечает Национальный день вина. К этому юбилею Агентство InfoMarket приурочило интервью с гендиректором предприятия, которому был присвоен статус Национального достояния еще в 2003 году; предприятию, которое является визитной карточкой виноделия Молдовы. К тому же, отметив свой день рождения 11 сентября, Cricova вошло в юбилейный год, когда ему исполняется 75 лет. Интервью с Сорином МАСЛО мы начали с денег.
InfoMarket: В 2025 году выручка Cricova составила 372,8 млн леев против 377,6 млн в 2024-м, то есть снизилась всего на 1,3%. При этом чистая прибыль сократилась с 31,4 млн до 25 млн леев, или на 20,4%. Чем объясняется снижение финансового результата?
Сорин МАСЛО: Снижение прибыли стало следствием нескольких факторов. Прежде всего выросли расходы на самое важное для нас - виноматериалы: 2024 - 2025 годы были засушливыми, и сырье подорожало. При этом наша продукция - не является товаром первой необходимости, поэтому мы не можем пропорционально росту затрат повышать конечную цену. К тому же на рынке огромная конкуренция - как с местными компаниями, так и с импортной продукцией. Мы выбрали стратегию сохранить место на полке и лишь частично компенсировали рост затрат повышением цены. В итоге это повлияло на рентабельность.
InfoMarket: Что сегодня сильнее всего влияет на себестоимость продукции: сырье, энергия, тара или рабочая сила?
Сорин МАСЛО: Влияет практически все, но прежде всего сырье, стекло и рабочая сила. Из-за роста цен на энергоресурсы подорожало стекло, из-за засухи - виноматериалы. Выросла и минимальная зарплата по стране, соответственно, мы адаптировали зарплаты наших работников, включая занятых в сельском хозяйстве.
InfoMarket: А много ли на предприятии оборудования, оставшегося еще с советских времен и требующего модернизации?
Сорин МАСЛО: Все, что относится к первичному и вторичному производству, у нас уже ультрасовременное. В определенной степени сектору в этом "помогло" первое эмбарго со стороны Российской Федерации: тогда мы полностью переориентировали рынки и перетехнологизировали предприятие. Последние 2 - 3 года мы также постоянно инвестируем в переоснащение: установили восемь емкостей из нержавеющей стали для вторичной ферментации игристых вин, новые емкости для хранения и созревания вина, приобрели дубовые бочки.
InfoMarket: И вы увеличили количество персонала на 10% за год?
Сорин МАСЛО: В первую очередь за счет того, что мы создали новое сельскохозяйственное предприятие, где у нас 200 гектаров, - это в Ставченах. В первые годы развития плантаций значительная часть работ - прополка, подвязка и другие операции, которые выполняется вручную. Поэтому основной рост числа сотрудников пришелся на аграрный сектор. Дополнительные потребности появились и на производственной линии.
InfoMarket: А есть ли у вас дефицит технологов, специалистов виноделия, агрономов?
Сорин МАСЛО: Дефицит существует главным образом по техническим специальностям: водители, наладчики, сварщики. Здесь очень сложно конкурировать за специалистов с частным сектором, особенно со строительством и международными перевозками.
InfoMarket: Рынок труда Молдовы в последние годы все активнее пополняется иностранными работниками. Рассматриваете ли вы такую возможность?
Сорин МАСЛО: Буквально на днях мы обсуждали с коллегами возможность нанять нескольких иностранных водителей. Многие из них уже хорошо знают улицы Кишинева. Это реальность, к которой мы должны привыкать.
InfoMarket: По госпредприятиям в последнее время возникало немало вопросов относительно уровня оплаты труда. Какие зарплаты на вашем предприятии?
Сорин МАСЛО: Важно, чтобы сотрудники получали достойную зарплату и не думали после работы о второй работе, например, таксистом. За прошлый год средняя зарплата у нас выросла до 13,2 тыс леев в месяц. При этом подавляющее большинство сотрудников занято в аграрном секторе, где зарплаты ниже. В инженерном секторе они составляют 16 - 28 тыс. леев. По мере возможностей мы намерены и дальше повышать мотивацию специалистов, чтобы она не ограничивалась тем, что они работают в компании с Именем.
InfoMarket: А какие финансовые результаты вы ожидаете в этом году? Вы можете сделать прогноз, ведь уже начался сбор урожая?
Сорин МАСЛО: Несмотря на существенный рост расходов, мы рассчитываем сохранить прибыльность прошлого года. Для нас важно сохранить место продукции на полках, развивать новые экспортные рынки и успешно провести кампанию по сбору винограда. Более хороший урожай позволит частично компенсировать высокие затраты прошлого года.
InfoMarket: В этом году Cricova перечислила государству 8,1 млн леев дивидендов из 25 млн леев прибыли за 2025 год. Где, на ваш взгляд, должен проходить баланс между выплатой дивидендов государству и реинвестированием прибыли в развитие предприятия?
Сорин МАСЛО: Развитие предприятия очень важно, но, будучи государственной компанией, мы несем и социальную миссию. Мы обеспечиваем рабочими местами более 500 сотрудников и выполняем налоговые обязательства, в прошлом году выплаты государству по этой статье составили почти 55 млн леев. Но нам необходимо и развиваться. Поэтому баланс, при котором 25% прибыли направляется на дивиденды, а 75% - на развитие, я считаю справедливым.
InfoMarket: Поговорим о продажах и экспорте. Сколько вы продаете бутылок в год и как распределены рынки сбыта? В прошлом интервью нам 3 года назад вы говорили о намерении расширить свое присутствие в Германии, Великобритании, Скандинавии и Кипре.
Сорин МАСЛО: Производим и продаем приблизительно 10 - 10,5 млн бутылок, за последние два года наша продукция реализовывалась более чем в 40 странах. Около половины продается внутри страны, примерно 5 млн бутылок идет на экспорт. Из них 3,1 - 3,2 млн, или около 60% экспорта, приходится на Европейский союз. Лидирует Румыния - около 2 млн бутылок, далее Германия - 0,5 млн, затем Греция, Италия, Испания, Швеция.
Наши планы не только реализуются, но по некоторым направлениям и превосходят ожидания. Например, в Германии мы уже продаем около 0,5 млн бутылок, причем продукции высокого качества и, соответственно, более высокой цены.
На данный момент мы входим в топ-5 экспортеров в винодельческом секторе, что является успехом, потому что еще 5 лет назад мы были на 8 - 9 месте.
Растет не только объем экспорта, но и расширяется его география. Мы очень рассчитываем на рынок Африки: Нигерию и Кот-д'Ивуар. И, конечно же, ключевой рынок - это рынок США. Даже несмотря на вызовы с введением пошлин, совместно с дистрибьютором мы амортизировали эти расходы и продолжаем расти в объемах на рынке США (0,5 млн бутылок).
При этом крупнейшим экспортным рынком остается Румыния. Нас там хорошо знают и ценят, а румынские потребители составляют и значительную часть посетителей нашего туристического комплекса.
InfoMarket: В Румынии у вас есть серьезный конкурент с юга Молдовы. Как вам удается конкурировать, скажем так, с другими известными производителями из Молдовы на внешних рынках?
Сорин МАСЛО: На внешних рынках нам легче продвигаться вместе, под общим зонтичным брендом Wine ofMoldova и при поддержке мероприятий Национального бюро винограда и вина. Даже если одна молдавская компания уже занимает сильные позиции на конкретном рынке, другим производителям проще заходить туда в своих сегментах, используя общую узнаваемость Wine of Moldova.
InfoMarket: Насколько повлияет на ваше предприятие вступление Молдовы в Евросоюз?
Сорин МАСЛО: Думаю, в лучшую сторону. Молдова станет более известной и открытой, увеличится туристический поток. Сейчас часть иностранцев опасается приезжать из-за вооруженного конфликта в регионе. Больше туристов - это и дополнительное продвижение наших продуктов после их возвращения домой.
InfoMarket: Вы говорили о планах расширить плантации собственных виноградников. Планировалось провести посадки в Ставченах до 70 гектаров до конца 2025 года. Вам удалось это сделать?
Сорин МАСЛО: Даже больше. Последние три года мы постоянно инвестировали в новые плантации, поскольку считаем, что в текущих условиях качественный виноград - это фундамент успеха качественной продукции. У нас из 630 гектаров виноградников, которыми мы управляли на тот момент, часть уже устарела и требовала обновления. Начиная с 2024 года мы посадили 50 гектаров, в 2025-м - 110 гектаров и еще 50 гектаров - в 2026-м.
Новые виноградники являются ультрасовременными, и это прекрасный пример использования государственных земель и возвращения их в сельскохозяйственный оборот. Они посажены на современной шпалерной системе, обрабатываются сейчас только органическим способом (BIO) и рассчитаны на механизированную уборку. У нас уже есть два комбайна, ведем переговоры о приобретении третьего для плантаций в Ставченах. Всего планируем довести площадь собственных виноградников до 1000 гектаров. При этом надо учитывать, что новые виноградники начинают давать урожай на четвертый год.
InfoMarket: И какой объем инвестиций вы вложили в период 2024 - 2026 гг. В посадку новых виноградников ?
Сорин МАСЛО: За последние 3 года мы можем оценить сумму более чем в 60 млн леев. Сюда входят плантации, опорные системы, подготовка почв, а также приобретенная сельхозтехника.
InfoMarket: Из общего объема винограда, который вы перерабатываете, сколько приходится на ваш собственный и сколько - на покупной?
Сорин МАСЛО: В зависимости от урожая. Последние два года, 2024 и 2025, урожай был очень низким, поэтому мы покупали больше - около 60% от необходимого нам объема винограда. Это, соответственно, отразилось и на затратах. В этом году урожай выглядит лучше, поэтому, надеюсь, доля закупаемого винограда будет меньше, что повлияет и на структуру затрат.
InfoMarket: Ежегодно Офис винограда и вина публикует данные о значительных запасах вина у предприятий, которые переходят из года в год, По состоянию на 31 июля 2026 года такие запасы составляли около 15,7 млн декалитров: примерно 14,2 млн декалитров вина хранилось наливом и около 1,5 млн декалитров -в бутилированном виде. Много ли таких остатков у Cricova?
Сорин МАСЛО: У нас практически нет такого переходящего остатка. Мы сохраняем определенный объем для гомогенизации новых вин, чтобы их состав и характеристики оставались стабильными и потребитель не замечал существенных отклонений во вкусе и аромате от года к году. Кроме того, каждый производитель управляет запасами вин, находящихся на выдержке или на определенных этапах производственного цикла. Пока мы еще не являемся крупным производителем собственного винограда, нам нерационально хранить большие объемы вина, переходящие из года в год.
InfoMarket: В 2025 году подземные винодельни Cricova и Mileștii Mici были включены в предварительный список Всемирного наследия ЮНЕСКО. На каком этапе сейчас находится подготовка полноценной номинации и когда, по вашим оценкам, она может быть представлена на рассмотрение Комитета Всемирного наследия?
Сорин МАСЛО: В течение года уже прошло несколько подготовительных заседаний по досье для ЮНЕСКО. Есть определенный план действий, работает государственная комиссия, организованная при Министерстве культуры. Обсуждается постановление правительства, согласно которому наше предприятие будет временно освобождено от уплаты дивидендов, чтобы мы могли направить эти средства на подготовку досье. Один из первых этапов - сканирование погребов по специальной технологии. Это дорогостоящая работа: речь идет о более 200 тыс. евро.
InfoMarket: А какие преимущества даст Cricova, если предприятие войдет в список Всемирного наследия ЮНЕСКО?
Сорин МАСЛО: Прежде всего это очень сильный имиджевый эффект как для предприятия, так и для страны. Включение в список ЮНЕСКО значительно повысит международный статус Cricova как туристического направления.
InfoMarket: Кстати, о Cricova как туристическом объекте. Какова доля доходов от этого вида деятельности?
Сорин МАСЛО: Пока не очень большая: около 3% от общих доходов. Но мы планируем построить отель с конференц-центром, что позволит увеличить доходы от туристических услуг. Сейчас мы предлагаем экскурсии, дегустации и ресторан для проведения мероприятий, но не можем предоставить полный комплекс услуг.
Здание будет построено недалеко от входа в подвалы. Пока что мы находимся на стадии утверждения технико-экономического обоснования (ТЭО / Feasibility Study). Мы объявили конкурс и получили два предложения. Предполагается, что отель в 3 - 4 этажа будет иметь до 50 номеров. Общий объем инвестиций оценивается от 5 до 8 млн евро, но окончательную сумму покажет ТЭО, как и оптимальный вариант использования участка. Думаю, в начале будущего года у нас уже будет предварительный проект.
InfoMarket: Ваша продукция делится на три категории: игристые, тихие, а также премиальные - гамма Vintage и гамма Premium. Какие из них для вас приоритетнее?
Сорин МАСЛО: Для нас важно расти в премиальных гаммах, где выше качество и добавленная стоимость. Одновременно мировой рынок показывает рост спроса на игристые вина, что особенно важно для Cricova как одного из основных производителей игристого вина и производителя игристых вин классическим методом (méthode traditionnelle).
InfoMarket: Можете ли вы назвать несколько цифр, показателей, которые бы вы хотели видеть в Cricova к 2030 году?
Сорин МАСЛО: Конечно. Миллион бутылок классического игристого в год, сейчас - 600 тыс.; 150 тыс. туристов, сейчас - около 100 тыс.; и 1000 гектаров современных плодоносящих виноградников, из которых минимум 250 га - с орошением.
Сегодня у нас 650 га виноградников, из которых 200 - 300 га надо выкорчевывать и заменить, и еще 200 га новых, которые пока не дают урожай. Говоря о современных виноградниках, я говорю о гектарах, на которых высажено 3300 - 3600 кустов; на старых участках – 1300 -1500 кустов, в том числе и поэтому их надо заменить.
1000 га современных плодоносящих виноградников при нормальном качестве полностью покрыли бы потребности нашего комбината. Надеюсь, к 2030 году мы реализуем эти планы. //28.09.2026 – InfoMarket.